إزاى نفرق بين لحم الخنازير واللحوم التانية؟؟؟

من خلال الختم اللى ممكن نلاحظه على اللحوم ، فالخنزير يختم باللون الأزرق وبشكل دائري يمكن تمييزه عن أختام اللحوم الأخرى -

لحم الخنزير يتميز بتغلغل الدهون وسط العضلات والألياف على عكس اللحوم الأخرى اللى يمكن ملاحظة ان الدهون بها عبارة عن كتل -

من خلال الرائحة

لحم الخنزير يتميز برائحة مميزة يمكن ملاحظتها -

لحوم الخنازير تتجه إلى اللون الفاتح عند البدء في طهيها على عكس اللحوم الأخرى -

أما عن كبده الخنزير فتتميز أن أنسجتها تأخذ شكلا سداسياً منتظماً كخلية النحل -

وعن الطحال فى الخنزير فيتميز انه يأخذ شكل طولي أما اللحوم الأخرى فهو على شكل مثلث -